Печено свинско с картофи в плик

печено свинско

Всяка грижовна домакиня се старае да приготви вкусна и топла вечеря, с която да зарадва семейството си. Не винаги обаче имаме време да си приготвим храна вкъщи и в голяма част от случаите ни се налага да хапваме нещо готово, което в повечето случаи изобщо не е вкусно. В такива моменти е добре да заложим на рецепти, които едновременно се приготвят бързо и са много вкусни. Днес сме решили да ви представим именно една такава вкусотия – печено свинско с картофи в плик. Можем да кажем, че се приготвя само, докато ние вършим другата си работа, а резултатът е повече от страхотен. Вижте го.Неземна вкусотия – рецепта за бюрек с гъби и пиле на Марта ВачковаКолкото е добра на сцената и пред камерата актрисата Марта Вачкова, поне толкова я бива и в кухнята.…Jan 31 2019skafeto.com

Необходими са ни следните продукти: един килограм свинско месо за готвене, сол на вкус, черен пипер на вкус, една супена лъжица горчица, една супена лъжица слънчогледово олио, петдесет милилитра бяло вино, един килограм картофи, един морков, една глава кромид лук, един домат, риган на вкус.

Начин на приготвяне:
Ако месото не е нарязано на хапки, нарязваме го и го поливаме с олио. Слагаме горчицата и овкусяваме със сол и черен пипер на вкус. Втриваме всичко в месото с ръце и го поставяме в плик за печене. Наливаме цялото количество бяло вино в плика, завързваме го добре и го поставяме в тавата. Обелваме картофите, измиваме ги и ги нарязваме на кубчета. Почистваме морковите и ги нарязваме на ивици, а лука – на полумесеци.

Слагаме ги в купа, настъргваме обеления домат при тях, поръсваме с риган и разбъркваме. Изсипваме всички зеленчуци в друг плик за печене, завързваме го добре и го поставяме в тава до плика с месото. Печем в предварително загрята на сто и осемдесет градуса фурна за около деведесет минути.