Сайт за полезни новини,съвети, хороскопи и здраве
Мусаката е сред най-известните балкански ястия. Има я в гръцки, турски и… български вариант. Типично нашенският вариант на мусака е с кайма и картофи, а само можем да гадаем защо последните са добавени в рецептата – може би за „икономия“ на материал или за да я направим по-хранителна, кой знае. Няма спор, че това е изключително любимо ястие на малки […]
Read more
Лютеницата е любимата зимнина на българина – всъщност никой не чака зимата да я яде, а лятото е златното време за приготвяне на домашна лютеница. По традиция се приготвя от червени чушки със или без добавка на патладжан и морков, а някои приготвят и бяла лютеница от зелени чушки, която в други балкански страни е наричана „малиджано“. Процесът на приготвяне […]
Read more
Любима ни е – какво е неделното барбекю без малко пикантна апетитка или пък пицата без нейния лютив вкус?! Прави се лесно и вкусът е неповторим! Ето я и днешната рецепта за апетитка Необходими продукти 3 кг. червени чушки 3 кг. домати 1 кг. чорбаджийски чушки 3 глави чесън 1 връзка магданоз 1-2 бр. люти чушки За маринатата: 1 ч. […]
Read more