Просто изсипете киселото мляко във вряща вода: Няма да спрете да го хапвате, толкова е вкусно!

Просто изсипете киселото мляко във вряща вода: Няма да спрете да го хапвате, толкова е вкусно!

Никога не сте правили такива мекици! Приготвят се напълно без мая и сода, но се получават умерено пухкави, хрупкави отвън и ефирни отвътре! Опитайте се да приготвите най-вкусните мекици по тази нова рецепта. Най-вкусните мекици от парено тесто Продукти: 2 чаши вода (500 ml); 1 ч.л. сол (5 гр.); 1 с. л. масло (25 гр.); 1 малка чаша натурално кисело мляко (100 […]

Read more

Цялата къща ухае на тези ПРОСТИ МЕКИЦИ без мляко и яйца – рецепта, която не бива да се забравя!

Цялата къща ухае на тези ПРОСТИ МЕКИЦИ без мляко и яйца – рецепта, която не бива да се забравя!

Майка ми чeсто ни приготвяшe домашна питка, а от останалото тeсто умeeшe да прави най-лeснитe мeкички . Домашнитe мeкици са нeустоима закуска и всeки край на България си има своята любима рeцeпта за тази вкусотия. Същeствуват различни тeхники за приготвянeто им – с мая, с бакпулвeр, сода, газирана вода… Днeс обачe щe ви прeдложим eдна много лeсна рeцeпта за постни […]

Read more

Всяка домакиня си има своите малки тайни за приготвянето на вкусни кюфтета. Методите и техниките за приготвянето им често предизвикват бурни спорове сред готвачите. Но какво значение има, щом крайният резултат е толкова сочен и неустоим? За да бъдат кюфтенцата ви винаги вкусни, е достатъчно да сте наясно само с няколко неща, които са от изключително важно значение при приготвянето им. На първо място, разбира се, трябва да избирате качествено месо. Аз лично използвам смес от свинско и говеждо месо. Готова кайма отдавна не купувам. Избирам внимателно месото, а после моля да ми го смелят. Или пък го правя у дома. Към 1 килограм кайма добавям 2 големи картофа. Настъргвам ги на рендето и след това ги прибавям в купата с каймата. Омесвам всичко много добре. Към тях добавям 2 яйца, сол и черен пипер на вкус. Омесвам всичко много добре и оформям кюфтетата. Загрявам растителното олио в тигана (не трябва да е много малко) и ги слагам вътре. Запържвам от двете страни. Ако не искате кюфтетата ви да са препържени, не ги дръжте дълго на огъня. Можете да ги извадите от тигана, а след това да ги сложите в тенджера и да ги задушите за известно време. Така кюфтенцата ще станат много по-полезни. Това е всичко! Вече разполагате с най-вкусните кюфтета на света! Сервирайте със зеленчукова салата или някоя от любимите си гарнитури. Да ви е сладко! /jenata.blitz.bg Харесайте ни и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!

Всяка домакиня си има своите малки тайни за приготвянето на вкусни кюфтета. Методите и техниките за приготвянето им често предизвикват бурни спорове сред готвачите. Но какво значение има, щом крайният резултат е толкова сочен и неустоим? За да бъдат кюфтенцата ви винаги вкусни, е достатъчно да сте наясно само с няколко неща, които са от изключително важно значение при приготвянето […]

Read more

Перфектната смес за кюфтета – стават мега сочни и вкусни, няма наяждане просто! (Рецепта от читателка)

Рецептата на Бригита за перфектните пържени кюфтета: „Кюфтетата на майка ми са толкова вкусни и меки, а месото е компактно и не се рони, така че винаги когато ги направя, се изяждат до последно и всички искат още“ – това ни пише нашата читателка, от която имаме тази прекрасна рецепта. От това количество продукти излизат 20-тина бр. кюфтета. Ето Перфектната смес за […]

Read more